Ein Bokashi ist eine Art „Kompostieren am Balkon“ – allerdings nicht MIT Luft sondern OHNE. Das Zauberwort heißt Fermentation. Diese geniale Erfindung ermöglicht es dir, auf kleinstem Raum Essensreste und Gartenabfälle zu kompostieren und gleichzeitig deinen eigenen Dünger herzustellen.
Da so ein Starterset nicht ganz billig ist, kannst Du es bei der Initiative ANAAB einfach mal ausleihen und ausprobieren.